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Los insectos comestibles
Enrique Vela
Muchas especies de insectos son extremadamente valiosas para el hombre, entre otras razones porque son comestibles.
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Las enfermedades de la aristocracia maya en el Clásico
Vera Tiesler y Andrea Cucina
Si bien los jerarcas no estaban exentos de los problemas de salud que aquejaban al resto de la población, las evidencias apuntan hacia condiciones de vida más favorables.