Una vez colocada la tortilla sobre el comal: “…se inflaría como si hubiera cobrado vida..."
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/las-tortillas
12/18/2019 - 17:20 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/de-las-comidas-que-usaban-los-senores
Usaban ... muchas maneras de tortillas para la gente común. 12/18/2019 - 14:36 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/una-ofrenda-en-el-lago-de-texcoco
En más de 1 100 lugares del Lago de Texcoco fueron localizados restos arqueológicos. 12/17/2019 - 14:53 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/distribucion-y-tipos-de-cacao
El cacao contiene alcaloides como teobromina (1.5 a 3 %) y cafeína, que le confieren propiedades estimulantes. 12/17/2019 - 11:21 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/cuanto-pica-el-pimiento-morron
El pimiento morrón es un chile sin unidades Scoville. 12/16/2019 - 16:19 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/teocintle-zea-mays-l-ssp-parviglumis
El teocintle tiene semillas de buen tamaño, que pueden ser utilizadas como grano. 12/16/2019 - 13:15 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/los-presagios-o-tetzahuitl-de-la-conquista-de-mexico
Los informantes indígenas de fray Bernardino de Sahagún comenzaron su relato sobre la Conquista enumerando ocho presagios. 12/16/2019 - 12:20 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/el-origen-de-la-agricultura-y-richard-stockton-macneish
Richard S. MacNeish y las plantas básicas para la alimentación de las poblaciones prehispánicas. 12/11/2019 - 14:34 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/la-nixtamalizacion-del-maiz
El poder de la nixtamalizado. 12/10/2019 - 17:38 |
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https://arqueologiamexicana.mx/mexico-antiguo/la-planta-de-cacao
Un rasgo particular del árbol del cacao es que flores y frutos brotan directamente del tronco o de las ramas más grandes. 12/10/2019 - 13:28 |