Aunque no existe certeza sobre si en la época prehispánica era una planta cultivada o simplemente recolectada, se sabe que era muy bien apreciada...

Es uno de los cultivos esenciales del área mesoamericana Los granos del cacao se utilizaban en la época prehispánica para, principalmente, elaborar bebidas y...

Es mostruoso este árbol. El tronco se compone de las hojas y las ramas se hacen de las mismas hojas.

... y a medio cocer [el tallo del maguey], sirve de arrope, y es de buen sabor y sano, y a mi parecer es mejor que arrope de uvas...

En la época prehispánica los productos hechos con algodón eran muy apreciados.

El consumo de jitomate modificó los hábitos culinarios de varias regiones.