Además de ser un sabroso condimento, el chile posee valores nutricionales y hasta medicinales.

En sus exequias, el cadáver de Pakal II fue ataviado con una gran variedad de ornamentos de jadeíta.

13. 0. 3. 9.10   13 ok       13 sotz’ 

naui cuetzpalin

El edificio fue construido durante el reinado de K’inich Janahb Pakal (615-683 d.C.), y tuvo la finalidad de albergar sus restos mortales.

Este sitio en realidad es una pequeña parte de lo que fue Texcoco, una de las grandes ciudades del Posclásico en la Cuenca de México. 

Es el conjunto más grande de Palenque, el que tiene más volumen constructivo y mayor superficie edificada. 

El mole es el platillo mexicano por excelencia, mezcla de una notable cantidad de ingredientes, que le dan su color y sabor finales, y entre ellos predomina el chile.

primera trecena del tonalpohualli

ye calli

13. 0. 3. 9. 9   12 muluk    12 sotz’ 

En 1567, fray Pedro Lorenzo de la Nada, evangelizador de la selva lacandona, fundó un pueblo cerca de las ruinas y lo llamó Palenque, término que es una traducción de Otolum.