Muchas especies de insectos son extremadamente valiosas para el hombre, entre otras razones porque son comestibles.

Párrafo undécimo, de las abejas que hacen miel, que hay mucha diferencias dellas, y de las mariposas

Hay unos abejones en...

Hay en esta tierra aquellos gusanos que llamamos cienpiés, ni más ni menos como los de Castilla. Pónense en la letra las facciones...

De los tócatl o géneros de arañas. El primer género de arañas es el tlazoltócatl o sea araña del estiércol, de tamaño mediano...

Hay muchas maneras de luciérnagas en esta tierra, y a todas las llaman ícpitl. Hay unas dellas; llaman cóquitl. Son como langustas, un...

Párrafo duodécimo, de muchas diferencias de langostas y de otros animalejos semejantes, y de los brugos

Hay muchas maneras de langostas en esta...

Hay muchas maneras de mariposas en esta tierra, y de diversas colores, muchas más que en España. Hay una manera de mariposas que llaman...

Hay en esta tierra unos gusanos que en Castilla la Vieja se llaman carralexas, que se crían en las viñas. Llámanlas tlalxiquipilli. Son muy...

Los jumiles de Taxco se desarrollan sobre los tallos y entre las hojas secas de los encinos pequeños. En el cerro del Huixteco el...

Del quauhmécatl. Es un animal reptante tan parecido a una ramilla seca, larga y con algunos apéndices, que apenas puede creerse, cuando está en...

Las palabras nahuas y mayas para referirse al alacrán se asociaban con el castigo.

Se le asociaba con el dios del fuego, el...

Del quauhtemolin. Es una especie de escarabajo pequeño, volátil, negro pero surcado de rayas blancas, y acerca del cual nada supe digno de mención....

Éste es, estimado lector, el primer acercamiento a un tema rico y complejo: el papel de los insectos en la cultura de México, desde la época prehispánica hasta nuestros días. Aunque el título de este especial se refiere sólo a insectos no incluye únicamente a miembros de esa clase de artrópodos, se refiere también a miriápodos y arácnidos.

El nocheztli (la grana cochinilla en bruto). Su nombre viene de nochtli (tuna) y eztli (sangre), porque se da en el nopal y se...

...Pues pescaderas y otros, que vendían unos panecillos que hacen de una como lama que cogen de aquella gran laguna, que se cuaja y hacen panes de ello que tienen un sabor de manera de queso...

Bernal Díaz del Castillo, en Iturriaga, 2013, p. 22