“Y en este tiempo inventó Camaxtle el vino”

Un intenso y variado uso del maguey.

Los hornos donde se asaban magueyes.

Para averiguar su funcionalidad.

En concordancia con su naturaleza sagrada

Una diosa virgen llamada Mayáhuel.

Mayáhuel descubrió la manera de extraer el aguamiel.

Se consumía en ritos de purificación, fertilidad, etc.

Maduran, según la especie, en un lapso de 8 a 15 años.

El sentido ritual del pulque tiene que ver con su naturaleza.

Algunas de las vasijas son similares a los de excavaciones arqueológicas.

Asociado a la ingesta ritual del pulque.

Una bebida alcohólica ritual.

La ambivalencia de los mexicas respecto del pulque.

La producción del mezcal actual es similar a la de los tiempos prehispánicos.