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El chapulín colorado de Chapultepec
Artículo completo publicado
Leonardo López LujánObra cumbre del bestiario escultórico mesoamericano, el saltamontes de piedra roja que se atesora en la Sala Mexica del Museo Nacional de Antropología es celebrado en el mundo entero. Paradójicamente, muy poco se sabe de su biografía cultural y de su simbolismo.
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Los insectos comestibles
Enrique Vela
Muchas especies de insectos son extremadamente valiosas para el hombre, entre otras razones porque son comestibles.
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Abejas
Enrique Vela
Párrafo undécimo, de las abejas que hacen miel, que hay mucha diferencias dellas, y de las mariposas
Hay unos abejones en...
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Ciempiés
Enrique Vela
Hay en esta tierra aquellos gusanos que llamamos cienpiés, ni más ni menos como los de Castilla. Pónense en la letra las facciones...
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Arañas
Enrique Vela
De los tócatl o géneros de arañas. El primer género de arañas es el tlazoltócatl o sea araña del estiércol, de tamaño mediano...
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Chapulines
Enrique Vela
Párrafo duodécimo, de muchas diferencias de langostas y de otros animalejos semejantes, y de los brugos
Hay muchas maneras de langostas en esta...
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Mariposas
Enrique Vela
Hay muchas maneras de mariposas en esta tierra, y de diversas colores, muchas más que en España. Hay una manera de mariposas que llaman...
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Gusanos
Enrique Vela
Hay en esta tierra unos gusanos que en Castilla la Vieja se llaman carralexas, que se crían en las viñas. Llámanlas tlalxiquipilli. Son muy...
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Jumiles
Enrique Vela
Los jumiles de Taxco se desarrollan sobre los tallos y entre las hojas secas de los encinos pequeños. En el cerro del Huixteco el...
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Alacranes
Enrique Vela
Las palabras nahuas y mayas para referirse al alacrán se asociaban con el castigo.
Se le asociaba con el dios del fuego, el...
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Escarabajos
Enrique Vela
Del quauhtemolin. Es una especie de escarabajo pequeño, volátil, negro pero surcado de rayas blancas, y acerca del cual nada supe digno de mención....
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Grana cochinilla
Enrique Vela
El nocheztli (la grana cochinilla en bruto). Su nombre viene de nochtli (tuna) y eztli (sangre), porque se da en el nopal y se...
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Insectos lacustres
Enrique Vela
...Pues pescaderas y otros, que vendían unos panecillos que hacen de una como lama que cogen de aquella gran laguna, que se cuaja y hacen panes de ello que tienen un sabor de manera de queso...
Bernal Díaz del Castillo, en Iturriaga, 2013, p. 22
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Hormigas
Enrique Vela
Cada biotopo tiene sus propias especies de hormigas pertenecientes a géneros y aun familias diferentes que sólo los especialistas pueden conocer con precisión. Las...
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Los insectos comestibles
Enrique Vela
En México las especies aprovechadas han sido numerosas, y ello ha tenido mucho que ver con la diversidad de ecosistemas en que esas especies...