Después de moverse por América, el maíz no permaneció igual. En cada región fue cultivado, observado y seleccionado por comunidades humanas distintas. Esa selección ya no corresponde a la domesticación en sentido estricto, sino a la diversificación: el proceso por el cual un linaje domesticado se transforma en múltiples razas, variedades, tipos y ecotipos. 

Otros títulos: Modos que tenían los indios para celebrar sus fiestas en tiempos de la gentilidad, y figuras ridículas de que usaban. Fecha: Su ejecución fue ordenada por Veytia en 1755.

Origen: El material es de filiación mexica, probablemente elaborado en la ciudad de México.

Repositorio: Biblioteca del Palacio Real o de Oriente, en Madrid.

Las prácticas de enterramiento y de materiales arqueológicos encontrados en Maltrata, reflejan la presencia de grupos humanos con rasgos culturales y orígenes geográficos distintos, que se sumaron a una tradición cultural local y de alguna forma lograron establecer un modo de vida pluricultural.