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Primer tetzáhuitl. Los ocho presagios de la conquista en el Códice Florentino
Berenice Alcántara Rojas
Las señales y los tetzáhuitl.
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Los vestidos y joyas del dios del maíz
María Teresa UriarteEn el área maya las deidades del maíz se ven con alas.
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La diosa huasteca de la fertilidad
Patricia Rieff AnawaltLa ambivalencia de los mexicas respecto del pulque.
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Las tortillas
Enrique Vela
Una vez colocada la tortilla sobre el comal: “…se inflaría como si hubiera cobrado vida..."
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De las comidas que usaban los señores
Enrique Vela
Usaban ... muchas maneras de tortillas para la gente común.
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Una ofrenda en el Lago de Texcoco
Jeffrey R. Parsons y Luis Morett A.En más de 1 100 lugares del Lago de Texcoco fueron localizados restos arqueológicos.
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Distribución y tipos de cacao
Enrique Vela
El cacao contiene alcaloides como teobromina (1.5 a 3 %) y cafeína, que le confieren propiedades estimulantes.
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Teocintle (Zea mays L. ssp. Parviglumis)
Enrique Vela
El teocintle tiene semillas de buen tamaño, que pueden ser utilizadas como grano.
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Los presagios o tetzáhuitl de la conquista de México
Dr. Carlos Javier González González
Los informantes indígenas de fray Bernardino de Sahagún comenzaron su relato sobre la Conquista enumerando ocho presagios.
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El origen de la agricultura y Richard Stockton MacNeish
Ángel García CookRichard S. MacNeish y las plantas básicas para la alimentación de las poblaciones prehispánicas.
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La planta de cacao
Enrique Vela
Un rasgo particular del árbol del cacao es que flores y frutos brotan directamente del tronco o de las ramas más grandes.
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Sexto tetzáhuitl. Los ocho presagios de la conquista en el Códice Florentino
Berenice Alcántara Rojas
Muchas veces se escuchaba a una mujer que iba llorando.
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Las indias cacicas en la época virreinal
Josefina MurielDurante el virreinato, las indias cacicas fueron reconocidas por los indígenas como y por los españoles.