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De las comidas que usaban los señores
Enrique VelaUsaban ... muchas maneras de tortillas para la gente común.
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Distribución y tipos de cacao
Enrique VelaEl cacao contiene alcaloides como teobromina (1.5 a 3 %) y cafeína, que le confieren propiedades estimulantes.
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Teocintle (Zea mays L. ssp. Parviglumis)
Enrique VelaEl teocintle tiene semillas de buen tamaño, que pueden ser utilizadas como grano.
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La planta de cacao
Enrique VelaUn rasgo particular del árbol del cacao es que flores y frutos brotan directamente del tronco o de las ramas más grandes.
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Plumas y aves en los documentos pictográficos y en las fuentes escritas en el siglo XVI
Pascal MongneEl trabajo de la pluma fue una de las formas de arte más refinadas del mundo mexica.
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El cuitlacoche. El hongo doméstico de la milpa
Raúl Valadez AzúaEn tiempos prehispánicos, el cuitlacoche no se consumía y sólo se veía como una condición indeseable de la milpa.
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Las aves de rico plumaje en Mesoamérica
María de Lourdes Navarijo OrnelasEn el mundo prehispánico as aves fueron materia prima para confeccionar distintas prendas y objetos, con mensajes simbólicos cifrados.
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Los objetos de concha
Adrián Velázquez CastroLa investigación sobre los objetos de concha encontrados en las ofrendas del Templo Mayor de Tenochtitlan dio inicio en 1993.
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Adquisición y circulación de las plumas durante el Posclásico. Las plumas en el imperio mexica, de Ahuítzotl a Moctezuma
Frances BerdanLas plumas preciosas estuvieron a disposición de los gobernantes y otros personajes, en la Cuenca de México, lo cual implica que hubo, en las provincias imperiales, una industria plumaria floreciente.
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La arqueobotánica del Templo Mayor
Aurora Montúfar LópezA lo largo de 23 años se han registrado más de 70 plantas distintas, que fueron depositadas en las ofrendas del Templo Mayor de Tenochtitllan.
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Bajo el signo del Sol. Plumas, pieles e insignias de águila en el mundo mexica
Leonardo López LujánEl águila real o Aquila chrysaetos ocupa un lugar de privilegio en el arte plumario de Tenochtitlan. Además es la creatura más venerada del bestiario mexica.
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Los nombres de los hongos de los totonacos de Zongozotla, Puebla
Alejandra Becerril MedinaLos significados de lo nombres de los hongos de Zongozotla pueden agruparse en categorías que se basa en la nomenclatura que los tutunakú dan a los hongos.
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Los hongos de los totonacos en Zongozotla, Puebla
Shahin Marnay Corona GonzálezDestaca el hongo amarillo chaxanat tonkgolo (Cantharellus lateritius), la especie más conocida por la comunidad.
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Los hongos tóxicos en México
Amaranta Ramírez Terrazo y Brenda Karina Aranda PinedaExisten algunas evidencias que nos han permitido determinar la relevancia de los hongos desde la época prehispánica. Su uso estaba relacionado con fines espirituales y sagrados.