Se cultivó  maíz de temporal y de riego.

Además del maíz, se domesticaron otras plantas.

La manipulación selectiva del teocintle

A partir de un supuesto ancestro común, el teocinte

A partir de un supuesto ancestro común, el teocinte

El maíz es la especie más importante de México

Se le utiliza toda, desde las raíces hasta el fruto.

El cabello suelto y la flor del huacalxóchitl.

El hule se usa desde 1600 a.C.

El maíz de origen prehispánico es cultivado en México.

La guayaba, uno de los frutos originarios de México.

“La vainilla es como una cuerda, decía de ella un informante de fray Bernardino de Sahagún, es como el tetzitzili. Su grano es verde, negro cuando se seca, por lo que se llama tlilxóchitl. Es perfumada, fragante, preciosa, buena; una medicina. Tostada se mezcla con cacao. Yo pongo tlilxóchitl al cacao, lo bebo con tlilxóchitl.” Amuleto para los antiguos, durante la Colonia se le atribuyeron poderes medicinales. Ha sobrevivido incluso a la aparición de la vainilla artificial, pues ¿cómo sustituir al abrasante sol tropical, bajo cuyo cobijo crece?

El ahuehuete es una conífera y forma parte del grupo de los pinos, cedros, enebros y abetos.