La posición social más alta fue la de los sacerdotes
De una mezcla de maíz amarillo y blanco
El jade verde era la piedra más valiosa
El cultivo se basaba en la dependencia mutua
Un intento fallido
Una pieza icónica del Museo Nacional de Antropología
Desde los primeros pobladores a la actualidad.
La evidencia más antigua data de 1200 a.C.
“Y en este tiempo inventó Camaxtle el vino”
Entre 2500-1200 a.C.) el consumo del maíz era moderado.
El manejo y control del agua
Los metates son esenciales para moler el grano
