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Comidas rituales de México y Guatemala

De la época prehispánica a la actualidad

Mayo-Junio 2021
Edición 168
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Carne de chivo en el ritual rarámuri

Blanca María Cárdenas Carrión

Los asistentes a la fiesta comerán y también El Padre.

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Bebida ceremonial de maíz con zapuyul

Felipe Trabanino et al.

Joch’ es un atole de maíz y zapuyul son semillas de zapote tostadas y molidas.

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Alimentar a los dioses

Marianne Gabriel

Los dioses desearon seres humanos que les sustenten y nutran

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El mä’ätsy o machucado

María del Carmen Castillo Cisneros y Raquel Diego Díaz

Un platillo que señala el final de cualquier compromiso.

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Los platillos fermentados

Alaya Johnson

La comida de los dioses, la comida de los hombres.

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168. Comidas rituales de México y Guatemala

En el México antiguo una de las relaciones más importantes entre hombres y seres sobrenaturales se expresaba a través de la tarea de alimentar constantemente a los seres divinos con diferentes tipos de comida.

arqueomex168, Ediciones regulares

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